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肉割烹 肉かぶく
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本日夜空席あり
050-5597-2006
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料理
旬素材に一手間加えた逸品「少しずつの沢山」を是非ご堪能下さい
料理
料理長一押しかぶくスペシャルコースがおすすめです
料理
独自のルートで仕入れた肉の最高峰をご堪能ください
空間
14名様まで収容可能！接待・宴会にお使いいただける個室空間
コース
かぶくおすすめコース ～鮎のコンフィ土鍋ご飯とA5シャトーブリアンの1時間炭火焼き～ 夏10品
当店一押し、リピート率もNo.1を誇る【かぶくおすすめコース】。メインの「厳選A5ランク メス牛シャトーブリアンの1時間炭火焼き」のほか、「サーロインとフォアグラのすき焼き」「太刀魚の藁焼き」、〆の「鮎のコンフィ土鍋ご飯」など、選りすぐりの和牛と豊洲直送の魚介でもてなす10品をご提供いたします。心満たされるような至福のひと時をお過ごしください。
かぶくプレミアムコース ～和牛カイノミとウニの小丼ぶりとメス牛ヒレ肉の炭火焼き～ 夏9品
おすすめコースに次いでご好評をいただいている【かぶくプレミアムコース】。メインの「メス牛ヒレ肉の1時間炭火焼き」のほか、「サーロインと丸茄子のすき焼き」「和牛カイノミとウニの小丼ぶり」、〆の「鮎のコンフィ土鍋ご飯」など、選りすぐりの和牛と豊洲直送の魚介でもてなす9品をご提供いたします。拘りぬいた逸品を、ごゆっくりとお愉しみください。
かぶくコース ～和牛ハラミの炭火焼きとヒレ肉の贅沢ビーフシチュー～ 夏8品
当店の味をリーズナブルに愉しめる【かぶくコース】。メインの「和牛ハラミの炭火焼き」のほか、「ヒレ肉の贅沢ビーフシチュー」「和牛カイノミと九条ネギの小丼ぶり」、〆の「ヒレ肉の牛筋カレー」など、選りすぐりの和牛と豊洲直送の魚介でもてなす8品をご提供いたします。
口コミ
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豪華な創作和食ディナー♪@新宿歌舞伎町
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導かれるように肉の世界へ。かぶくの劇場型肉割烹、圧巻の演出力と旨味の数々...
恵比寿にある肉割烹「かぶく」へ。結論から言えば、旨味にどっぷり浸かった体験だった。料理はどれも趣向を凝らしつつ、素材の持ち味を最大限に引き出した構成。なによりもソースの美味しさがとびきり。一皿一皿が完成された舞台のようで舌と心が同時に踊る。 スタートは「導の冷燻コンフィ」。滑らかな肉質に、新玉... 詳細を見る
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口コミ 2,035件 フォロワー 12,386人
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営業時間
メニュー
店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
肉割烹 肉かぶく
|
|---|---|
| ジャンル | 牛料理、しゃぶしゃぶ |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5597-2006 |
| 予約可否 |
予約可 【席のみ予約の注意事項】 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR新宿駅 より徒歩5分 東新宿駅から356m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥10,000～￥14,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥15,000～￥19,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）） QRコード決済可 （PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY） |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T1011103011972 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料10% |
席・設備
| 席数 |
40席 （カウンター席も含めた席数です） |
|---|---|
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可） 最大14名様まで可能です |
| 貸切 |
可 （20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 |
分煙
店の外に喫煙スペースあり 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる、カクテルにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | ホテルのレストラン、隠れ家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる、テイクアウト、デリバリー、複数言語メニューあり（英語） |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2019年4月3日 |
| 電話番号 |
03-6265-9208 |
| 備考 |
※Paypay使用可能です。 |
| 初投稿者 |
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お店のキーワード
- 和牛
- 肉
- 高級
- 個室完備
- 有名シェフ
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料理旬素材に一手間加えた逸品「少しずつの沢山」を是非ご堪能下さい
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空間14名様まで収容可能！接待・宴会にお使いいただける個室空間
店内には、14名様まで収容可能な個室空間があります。ごゆっくりとご友人やご家族とお過ごしいただけます。接待やお集まりの大切な方とのお食事にご利用ください。人気のお席なので事前のご予約がおすすめです。
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大小個室完備◆日本各地の厳選和牛と魚料理が織りなす、口福の逸品。接待や会食に最適な上質空間
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