肉割烹 肉かぶく - 東新宿(牛料理)

国内様々な地域の和牛と魚料理を織り交ぜた満足度の高いコース料理

国内外で活躍したシェフがキャビア、トリュフ、和牛、鮮魚、季節の野菜を巧みに使用した最高なフルコースをご提供致します。 
様々な部位の和牛をコース内に散りばめ、お魚料理や季節野菜のお料理を間に挟みながら構成した内容となっております。
個室完備、深夜まで営業
アラカルトも多数ご用意しております!!
豊富なワインと共にお料理をお楽しみ下さい。

にも掲載中

お店のこだわり

料理

旬素材に一手間加えた逸品「少しずつの沢山」を是非ご堪能下さい

旬素材に一手間加えた逸品「少しずつの沢山」を是非ご堪能下さい

料理

料理長一押しかぶくスペシャルコースがおすすめです

料理長一押しかぶくスペシャルコースがおすすめです

料理

独自のルートで仕入れた肉の最高峰をご堪能ください

独自のルートで仕入れた肉の最高峰をご堪能ください

空間

14名様まで収容可能!接待・宴会にお使いいただける個室空間

14名様まで収容可能!接待・宴会にお使いいただける個室空間

コース

かぶくおすすめコース 夏10品

厳選された黒毛和牛、豊洲直送の新鮮な魚介を使用した当店で一番のリピート率を誇るコース料理となっております!! 当店シェフが織りなす極上のコース料理を是非お試しください!!

予約するコース詳細
17,000(税込)

かぶくプレミアムコース 夏9品

おすすめコースに続く当店人気のコースメニューになっております!! A5ランクの厳選和牛、新鮮な鮮魚、旬のお野菜を使用したバランスの良いコース内容となっております!!

予約するコース詳細
14,000(税込)

かぶくコース 夏8品

当店でリーズナブルにお料理が楽しめるコースになっております!! かぶくのいろいろを知りたいお客様は是非お試しください!!

予約するコース詳細
9,500(税込)

口コミ

投稿する

  • hide621
    口コミ 2,033件 フォロワー 5,920人

    お店が選ぶピックアップ!口コミ

    豪華な創作和食ディナー♪@新宿歌舞伎町

    東京の新宿歌舞伎町にあるお店。 ビジネスホテルの2階にありますがクオリティは有名ホテルの中にあるような上質なお店です✨ カウンターだったので国内外で活躍した料理長が目の前で作ってくださり説明もすごくて流石でした✨ 歌舞伎町とは思えない上質クオリティな料理を楽しみたいなら間違いなくこちらです✨ オススメです(*^▽^*) 頼みましたのは、 ▼かぶくおすすめコース 春 17000円 ... 詳細を見る

    肉割烹 肉かぶく - その他写真:

    2025/04 訪問

    2回

  • cha❤︎
    口コミ 218件 フォロワー 66人

    ピックアップ!口コミ

    肉割烹 肉かぶくさん 新宿駅から徒歩5分程の場所にある肉割烹のお店。 日本で懐石料理を14年間学び、国内外で活躍したシェフが織りなすフルコース。 厳選された黒毛和牛、豊洲直送の魚介を使用したリピート率No.1の極上コースを堪能しました❤️ かぶくおすすめコース 17000円 ... 詳細を見る

    肉割烹 肉かぶく - 料理写真:

    2025/06 訪問

    1回

  • ただのメシ喰い
    口コミ 2,016件 フォロワー 12,166人

    肉かぶく願います

    3年ぶりに足を運びました、思い出のお店肉かぶく! チャーミングな山本シェフのお人柄と、複数の食材を組み合わせて完成させる逸品が魅力的なお店です。 これだけ使ったらよくわからなく... 詳細を見る

    肉割烹 肉かぶく -

    2025/06 訪問

    3回

テイクアウト

  • テイクアウト写真1
営業時間
メニュー

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
肉割烹 肉かぶく
ジャンル 牛料理、しゃぶしゃぶ
予約・
お問い合わせ

050-5597-2006

予約可否

予約可

【席のみ予約の注意事項】
お席の滞在時間は2時間制になっております。

住所

東京都新宿区歌舞伎町2-22-1 ホテルシェーナ 2F

交通手段

JR新宿駅 より徒歩5分
都営大江戸線 東京メトロ副都心線 東新宿駅 より徒歩3分

東新宿駅から358m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土・日・祝日・祝前日・祝後日

    • 18:00 - 04:00

      L.O. 03:45

  • ■ 定休日
    不定休
予算

¥10,000~¥14,999

予算(口コミ集計)
¥15,000~¥19,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー可

(交通系電子マネー(Suicaなど))

QRコード決済可

(PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY)

領収書(適格簡易請求書) 適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能
登録番号:T1011103011972

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

サービス料・
チャージ

サービス料10%

席・設備

席数

40席

(カウンター席も含めた席数です)

個室

(2人可、4人可、6人可、8人可、10~20人可)

最大14名様まで可能です

貸切

(20人~50人可)

禁煙・喫煙 分煙

店の外に喫煙スペースあり

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる、カクテルにこだわる

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 接待

こんな時によく使われます。

ロケーション

ホテルのレストラン、隠れ家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる、テイクアウト、デリバリー、複数言語メニューあり(英語)

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可

公式アカウント
オープン日

2019年4月3日

電話番号

03-6265-9208

備考

※Paypay使用可能です。

初投稿者

xxagexxage(6)

ブログに店舗情報を貼る

このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。

店舗情報に誤りを発見された場合には、ご報告をお願いいたします。報告フォーム

お店のキーワード

  • 和牛
  • 高級
  • 個室完備
  • シャトーブリアン

肉割烹 肉かぶくが紹介されているグルメ情報まとめ

関連リンク

050-5597-2006

本日夜空席あり

※最新の情報は直接店舗へお問い合わせください

送る

お店情報をアプリに送りました。

食べログアプリ(iPhone版・Android版)を開き、ログインすると「お知らせ」に表示されます。
※最新版のアプリをご利用ください。

失敗しました。
時間を置いてもう一度お試しください。

来店日

726日 (土)
20257

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

13

14

15

16

17

18

19

20

21

22

23

24

25

26

27

28

29

30

31

8/1

2

3

4

5

6

7

8

人数

時間

Please select your preferred language.

English
日本語