先日 日本しょうゆ協会主催が主催する伝統しょうゆ料理を学ぶセミナーに参加しました☺️ . 醤油は和食には欠かせない調味料ですね🌸 . 今回は 濃口醤油 淡口醤油 溜醤油 再仕込醤油 白醤油 の5種類の醤油の食べ比べをしました . それぞれ味や風味が違って楽しい❤️ . そしてこのお醤油を使った 鳥手羽先大根煮 漬け鮪丼 和風ステーキ 寄せ鍋 を作ってみました❤️ . 同じグループのステキなお2人と分担してとても楽しく作れました😊❤️ . 家でも作ってみようと思います✨ . https://www.soysauce.or.jp/ . #栄養と料理#雑誌 #撮影 #PR #しょうゆ応援隊 #溜醤油 #再仕込醤油 #白醤油 #醤油 #調味料 #香川栄養大学 #女子栄養大学 #model #モデル #japanesemodel #恵美 #オールインワン #リエディ @reedit_official (130384)
