年に1度のチョコレートの祭典、サロンデュショコラに先駆けて、今年も伊勢丹のサロショ担当バイヤーの真野さんにラジオにお越しいただきました！
毎年、心待ちにしているサロショウィーク❤️
世界中から有名ショコラティエさんが一堂に会するこの時期に備えてチョコレート貯金をしているほど、チョコマニアな私です（笑）
バイヤーの真野さんのお話を伺うのが毎年の楽しみで、発売に先駆けてちょびちょび…いや、バクバク試食をさせていただけるのも、嬉しい限りで…🥺
最後の写真の手前、LILIAN BONNEFOIのアソートマンディアンが最高に美味しかったなあ〜。
奥に写っているPhillippe BEL初のサブレも傑作で！バターをふんだんに使い、塩気を利かせたサブレが、ベルさんのチョコレートと相まって絶妙なバランスを生み出しているのー❤️一箱ペロリと平らげてしまうところでした😱
真野さんにいただいたムック本をお風呂でも、寝る前にも読むんだっ🍫💕
あ〜、月末が待ちきれない！
TBSラジオ
『田中みな実 あったかタイム』は
毎週土曜日夕方6時30分〜です📻
