2月3日は節分の日です。皆さんは豆まきをしますか？
そのまま食べる以外にも、お菓子やおかずにも活用できるので余っても安心。
福を招いた後はおいしく食べて、ハッピーな一年を迎えましょう！
出典: rakuten.co.jp
余った節分豆で♪コーヒー豆菓子
コーヒーと水があれば簡単にできるお手軽お菓子。
苦いのが苦手な方は砂糖の量を調整して、自分好みの味にチェンジ。
出典: rakuten.co.jp
福は内！！サクサク節分豆サブレー
混ぜるだけで作れるお手軽クッキー。
サクッとしたクッキーとお豆のカリッとした触感にはまりそう。
出典: rakuten.co.jp
ずぼらさんの節分豆と牛乳の生キャラメル
なめらかなくちどけがハマる生キャラメル。
豆を混ぜて触感をアレンジ！可愛くラッピングすればプレゼントとしても◎
出典: rakuten.co.jp
さんま豆ごはん
材料を入れて炊飯器で炊くだけなのに、手間がかかって見える高見えごはん。
もちろん味も優しく、ほっこりおいしく出来上がります。
出典: rakuten.co.jp
節分の豆・福豆活用①★大根手羽元煮
節約料理の定番である手羽先。
こつこつお豆と煮込んで、ほっこりおいしく仕上がります。
出典: rakuten.co.jp
カルシウムたっぷりいりこ大豆
甘じょっぱい味付けにご飯がすすみそう。
いりこなら既に乾燥されていて余っても日持ちもするので、一人暮らしの味方です。
出典: rakuten.co.jp
節分豆入り♡切り干し大根の煮物
味がしみ込むほどおいしさが増すのが煮物。
大量に余った豆も、作っておけばおいしさが増します。
出典: rakuten.co.jp
余った節分豆の活用法
ミキサーやすり鉢があれば簡単にできるきな粉です。
きな粉はデザートから料理、幅広く使えるのでレシピもたくさん増えそうです。
出典: rakuten.co.jp
節分で豆をまかなくなった、という方も今年の福を呼び込む機会としてチャレンジしてみませんか？
余ったお豆もおいしく食べて、今年もハッピーに過ごしましょう！
